Jadwal Kursus Belle Bulan November 2011

Sabtu, 5 November 2011

Pk. 10:00 - selesai

Crazy Cupcake - Rp. 250.000,-

Pengajar: Gemi Miranti Materi

1. Mengenal dan membuat 2 macam Cup Cake
2. Menghias cup cake, dengan Butter Cream dan Fondant
3. Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing

Sabtu, 12 November 2011

Pk. 09:00 - selesai

Cake Internasional Populer - Rp. 350.000,-

Pengajar: Gemi Miranti Materi :

1. Opera Cake,
2. Devil's Food,
3. Sacher Torte,
4. Black Forest.
5. Diajarkan membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake.

Sabtu, 19 November 2011

Pk. 09:00 - selesai

Cake Decorating dengan Rolled Fondant - Rp. 900.000,-

Pengajar : Gemi Miranti

1. Setiap peserta mendapatkan:
   • 1 bh cake lapis Surabaya
   • 2 kg fondant (plastic icing)
   • 1 bh dummy gaun boneka
   • 1 bh Boneka ala barbie
   • 1 bh paralon, untuk roll
   • 1 bh triplek alas tart
   • 1 bh doos cantik
   • Tart hasil karya dibawa pulang
   • Setiap peserta praktek masing-masing.
2. Setiap peserta dimohon membawa:
   • Meja putar / lazy suzan
   • Spatula / palet
   • Gunting

Bonus : Mendekor Barbie Cake yang cantik jelita.

Sabtu, 26 November 2011

Pk. 10:00 - selesai

Baking Demo With Chocolate Diamond - Rp. 100.000,-

Peserta diajarkan :

1. Vanilla Roulade a la Taiwanese yang lembut dan milky

2. Chocolate Roulade tanpa tepung terigu

3. Cake cantik bermotif papan catur waktu diiris

4. Decor coklat minimalis ala hotel

5. Sagu Keju a la keju cheddar Diamond

Jadwal Kursus Belle Bulan November 2011

Sabtu, 5 November 2011

Pk. 10:00 - selesai

Crazy Cupcake - Rp. 250.000,-

Pengajar: Gemi Miranti Materi

1. Mengenal dan membuat 2 macam Cup Cake
2. Menghias cup cake, dengan Butter Cream dan Fondant
3. Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing

Sabtu, 12 November 2011

Pk. 09:00 - selesai

Cake Internasional Populer - Rp. 350.000,-

Pengajar: Gemi Miranti Materi :

1. Opera Cake,
2. Devil's Food,
3. Sacher Torte,
4. Black Forest.
5. Diajarkan membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake.

Sabtu, 19 November 2011

Pk. 09:00 - selesai

Cake Decorating dengan Rolled Fondant - Rp. 900.000,-

Pengajar : Gemi Miranti

1. Setiap peserta mendapatkan:
   • 1 bh cake lapis Surabaya
   • 2 kg fondant (plastic icing)
   • 1 bh dummy gaun boneka
   • 1 bh Boneka ala barbie
   • 1 bh paralon, untuk roll
   • 1 bh triplek alas tart
   • 1 bh doos cantik
   • Tart hasil karya dibawa pulang
   • Setiap peserta praktek masing-masing.
2. Setiap peserta dimohon membawa:
   • Meja putar / lazy suzan
   • Spatula / palet
   • Gunting

Bonus : Mendekor Barbie Cake yang cantik jelita.

Sabtu, 26 November 2011

Pk. 10:00 - selesai

Baking Demo With Chocolate Diamond - Rp. 100.000,-

Peserta diajarkan :

1. Vanilla Roulade a la Taiwanese yang lembut dan milky

2. Chocolate Roulade tanpa tepung terigu

3. Cake cantik bermotif papan catur waktu diiris

4. Decor coklat minimalis ala hotel

5. Sagu Keju a la keju cheddar Diamond

Jadwal Kursus Belle Bulan Oktober

Sabtu, 8 Okt ’11
Kukis Hias (Erna) Rp. 250.000,-**
Membuat Kukis Hias aneka bentuk, membuat royal icing
Peserta praktek masing-masing

Sabtu, 15 Okt ’11
Cake Dasar (Gemi Miranti) Rp. 300.000,-
Mengenal adonan Cake tanpa obat & pakai obat, Cake irit telur & banyak telur.
Butter Cake, Sponge Cake, Cinnamon Cake, Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies Kukus

Sabtu, 22 Okt’11
D’ FRANCE ”MACAROON” ( Lenny Widjaja ) Rp. 400.000,-**
Membuat adonan macaroon a la prancis, membuat aneka filling macaroon yg
lezat & istimewa, membuat aneka macaroon cantik a la international bakery
Chocolate macaroon, greentea macaroon, berry macaroon, vanilla fruity.

Sabtu, 29 Okt’11
Aneka Cheese Cake & Tiramisu (Gemi Miranti) Rp. 350.000,-
Blueberry Cheesecake, Japanese Style Cheesecake (JCC), Classic Cheese Cake & Tiramisu

Minggu, 30 Okt ’11
Aneka Special Cheese Cookies (Nadrah Shahab) Rp. 300.000,-
Almond Cheese Cookies, Melinjo Cheese Cookies, Green peas Cheese Cookies,
Corn Flake Cheese Cookies

** Discount Rp. 25.000,- bagi peserta Kukis Hias / Macaroon yang mendaftar & melakukan
pembayaran sebelum tgl 7 Okt ‘11
Peserta diharapkan mendaftar& melakukan pembayaran paling telat 2 hari sebelumnya

Mother's Choice Big Demo

Mother's Choice Big Demo bersama Ibu Fatmah Bahalwan

Sabtu, 4 Juni 2011, pk. 10.00 s/d selesai

di Grand Cempaka – Jakarta

dapatkan undangannya (Rp. 110.000,-) di Tbk Belle

Materi :

Cookies Melinjo Keju

Black & white Choco Cookies

Fancy Cookies

Cake Choco Lapis Keju

Lumpia Coklat Tape Keju

Cheese stick bawang goreng

Martabak manis

Siapa Bilang Pastry itu susah???
Sebenarnya gampang lho asal tau tekniknya.
Ayooo... ikutan kelas Pastry pada hari
Sabtu, 4 Juni 2011 pk.10:00

Materi :

Sausijc Brood, Cheese Straws, Vol au vent, Rhineland Strudel

Biaya : Rp. 250.000,-

Sabtu, 21 Mei 2011, Pk. 10:00
Baking Demo with ELMER Chocolate,
materi :
Ghana Stick Cookies, Elmer Rainbow Forest, Tropical Choco Cupcakes,
Elmer Cappucino Layer Cake, Rocky Dipp Choco Melt Cookies

Biaya : Rp. 100.000,-

Jadwal Kursus Bulan Mei 2011

Tanggal	Materi	Biaya
Sabtu, 14 Mei 2011 Pukul 09.00 s/d selesai	Aneka Cheesecake & Tiramisu Pengajar : Gemi miranti Materi : Blueberry Cheesecake Japanese Style Cheesecake (JCC) Classic Cheese Cake dan Tiramisu	Rp 350.000,-
Sabtu, 21 Mei 2011 Pukul 10.00 s/d selesai	Baking Demo with ELMER Chocolate Materi : Ghana Stick Cookies Elmer Rainbow Forest Tropical Choco Cupcakes Elmer Cappucino Layer Cake Rocky Dipp Choco Melt Cookies	Rp. 100.000,-
Minggu, 22 Mei 2011 Pukul 10.00 s/d selesai	Klappertaart Pengajar: Nadrah Shahab Materi : Hollanda Klappertart Karamel Klappertart Klappertart Tape,Pisang Raja Klappertart Keju	Rp 300.000,-
Sabtu, 28 Mei 2011 Pukul 10.00 s/d selesai	Cup Cakes Pengajar: Erna Materi : Peserta diajarkan 2 macam cup cake Membuat butter cream Menghias cup cake dengan butter cream & fondant Peserta menghias cup cake masing-masing	Rp. 250.000,-
Minggu, 29 Mei 2011 Pukul 10.00 s/d selesai	Kue Kering Klasik Pengajar: Gemi Miranti Materi : Nastar, Kaastengel, Sagu Keju, Putri Salju, Lidah Kucing, Lidah Kucing Moca	Rp 250.000,-